9/29
水菜栽培。蒔種。
種は去年の残り種。冷蔵庫で１年間保管していた物。
70ｃｍ×6ｍ畝、1本。9/27に幅25〜30ｃｍ、横1列に筋蒔きで蒔種。
昨日の夕方の写真。もみがらの欠点。昨日西風の強風がふいて
もみがらが飛ばされた。いくつか発芽していた。
10/6
蒔種したその後。
昨日の夕方の写真。綺麗に発芽した。潅水は蒔種の時と２日後の２回。
水菜は大株に栽培する予定なのでコマメに間引きをする予定。
10/13
水菜栽培。
昨日夕方の写真。水菜独特のギザギザの本葉が出てきた。
これから込み合っている所を間引いていく予定。
10/20
水菜栽培。
上の１週間前の畝に比べると土の部分が見えなくなり
緑の面積が増えてきた。そろそろ間引かなければいけない。
10/27
水菜栽培。
右の写真は昨日間引いたミズナ。
約35ｃｍぐらい。スーパーではこれぐらいの大きさで売っている。
せっかくなので株間を30ｃｍぐらいなるまで間引いて大きくしよう。
11/3
水菜栽培。
1週間前の畝に比べるとだいぶ間引きをした。
株間30ｃｍ、作幅30ｃｍ目標で間引いているが
なかなか綺麗に行かない。株の葉同士がくっ付いていて
綺麗に間引けない。もっと小さいうちに作業をしておけばと
後悔している。
11/10
水菜栽培。
2枚の写真はハウスの中。4畝作りホーレンソーを
栽培する予定だったが、ホーレンソーの種が足りなくなり
急遽1畝水菜を栽培する事にした。
左の畝から1畝水菜、残り3畝ホーレンソー。
11/24
水菜栽培。
左の写真は露地の最後に収穫した水菜。
この水菜サラダで食べたが硬かった。漬物、鍋などで
食べた方がいい。
右の写真はハウス栽培。発芽が綺麗にそろった。
2日に1回の割合で潅水。
12/1
水菜栽培。
水菜独特のギザギザの本葉が出て来た。
早めに込み合っている所を間引いて行こう。
12/8
水菜栽培。
ハウスの中の温度の調整をしたので成長が早い。
間引こうと思ったが、このまま栽培する事にした。
12/22 
水菜栽培。
今日数株収穫。
出来は露地栽培よりハウス栽培の方が綺麗に出来た。
これからコマメに収穫予定。
今年度の水菜栽培終了。
1 間引きをコマメにやった方があとで楽なのだがついつい面倒でおろそかになった。
2 露地、ハウスと2栽培したがハウスの方が出来が綺麗だった。
