ジャガイモ
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ジャガイモ栽培。
種芋は男爵とメークインの2種類。
畝作りは去年とまったく違う。去年は畝作りの2の作り方だったが
今年はどの野菜の畝作りも1の作り方。(肥料はネギのリンクを参照)
左の写真は約35cmの深さまで耕しているため土の水平線に種芋を
25〜30cm間隔で並べてその両サイドの土を盛り上げて畝を作った。
今年の畝作りは時間が短縮できて体がすごく楽。
4/5
発芽。
定植した種芋すべて発芽した。発芽率100%。
左の写真の手前の方は芽は見えないが土が盛り上がっているので
多分大丈夫。今までのジャガイモ栽培で1番発芽率がいい。これから小芋が
畝の土から出ないように気をつけながら土寄せの作業がある。
追肥は収穫まで月1回の予定。
4/12
4/5から1週間後の写真。
芽が綺麗にそろった。1つの種芋から2つ以上の芽が出ている場所は
芽かきをして土寄せの作業がある。(まだやっていない)
4/26
数日前に芽かき、追肥、土寄せ、風で葉が倒れないように
紐を張る作業をした。5月にもう1回追肥と土寄せの作業をする予定。
順調に行けば6月には収穫出来るだろう。
5/3
ジャガイモの花が咲き出した。
今月中旬ぐらいに最後の追肥をする予定。
畝の傾斜を一通り見て回ったが今の所は土から小芋は
はみ出していない。コマメに見て土寄せをする。
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ジャガイモ栽培最終章。
左上の写真は台風2号の通過の被害。すべて強風で倒された。
笹竹を立てて再生しようと思ったが、土の中で成長している
ジャガイモに傷をつけてはもったいないので、葉をすべて切り取った。
下2枚の写真は昨日の夕方すべて収穫した。左がメークイン、右が男爵。
出来たジャガイモは収穫する時期が早かったため小芋が多い。
台風被害なのでしょうがない。
夕べ早速、妻が肉じゃがを作ってくれた。柔らかくて美味しかった。
この2種類のジャガイモ、小川家では食べきれない。
少しの量を朝市に出荷して種芋を購入した金額ぐらいは稼ぎたい。
朝市は新ジャガイモは人気ですぐ売り切れるそうだ。