ズッキーニ
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ズッキーニ栽培。
ズッキーニ栽培は始めて。知り合いの人が去年作っていたので
栽培方法は大体分かる。種が大きいのでトレーではなく7.5cmポットに
1粒づつ蒔種した。管理場所は畑の1号ハウスの中。
3/22
先週蒔いた種が発芽し始めた。こんなに苗は使わないが
1袋蒔いたのでこのポットの数になってしまった。
ズッキーニは発芽が早いし発芽率も意外といい。
これで収穫して食べて見て美味しかったら来年も?
余談だがこの前スーパーでズッキーニ1本248円で売っていた。
3/29
ズッキーニは意外と成長が早い。これには正直驚いた。
発芽率も90%ぐらい。現在7.5cmポットで育成中だが、
早めに10.5cmポットに移植しよう。
思った以上に発芽率もいいし、成長も早いし栽培が楽しみだ。
4/5
ズッキーニの成長は早い。現在10.5cmポットで育成中だが
早めに12cmポットに移植した方がいいだろう。
4/26
ウリ科の苗が病気にかかり全部処分した。
2枚の写真は蒔きなおしたズッキーニ。
10.5cmポットで育成中。今度は枯れないでくれ〜。
5/3
1週間でこんなに成長した。もう定植できる大きさ。
昨日畝を作る予定だったが、雨で中止。
早めに畝を作る予定。
5/10
数日前に定植。
70cm×10mの畝に株間50cmで計17苗定植。
トンネルをかけ保温。
ある程度成長するまでこのまま栽培。
5/24
今週台風4号の強風で葉が数本折られてしまった。
なんとか修復した。
黄色い花が咲き出した。
潅水は定植時の1回のみ。
5/31
ズッキーニも夏野菜の中では成長が早い。
株元から花が次々と咲いてきている。
初収穫もそろそろか?
6/7
初収穫。
約25cmぐらい。
初めて食べるが食べ方がよく分からない。
とりあえず朝漬けにして食べて見た。
美味しくもなくまずくもない。微妙。
ズッキーニを使ったレシピを調べて見よう。
6/28 ![]()
最終章。
ズッキーニ栽培もピークがすぎそろそろ終わり。
株も勢いがなくなってきた。
漬物、炒め物といろいろな料理で食べて見たが
朝漬けが1番美味しかった。(日本人でよかった)